食譜
臘肉炒茶樹菇
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 9,965
DayDayCook
臘肉炒茶樹菇
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
臘肉200 g
茶樹菇180 g
紅蘿蔔1 pc
蔥20 pc
水100 ml
薑10 g
蒜2
蠔油1 tsp
雞粉
糖5 g
辣椒醬1 tbsp
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
將茶樹菇泡入水中
步驟 3
將蔥切成約3cm長的段
步驟 4
臘肉切絲
步驟 5
煮滾一鍋水，加入茶樹菇煮3分鐘
步驟 6
在油鑊內高火加熱適量油，加入蒜蓉，辣椒醬和蠔油，攪勻
步驟 7
加入茶樹菇和臘肉
步驟 8
倒入100mL水煮滾
步驟 9
放入雞粉調味
步驟 10
最後放入紅蘿蔔和蔥徹底翻炒
步驟 11
裝盤
步驟 12
即成
配料
基本配料
臘肉200 g
茶樹菇180 g
紅蘿蔔1 pc
蔥20 pc
水100 ml
薑10 g
蒜2
蠔油1 tsp
雞粉
糖5 g
辣椒醬1 tbsp
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
將茶樹菇泡入水中
步驟 3
將蔥切成約3cm長的段
步驟 4
臘肉切絲
步驟 5
煮滾一鍋水，加入茶樹菇煮3分鐘
步驟 6
在油鑊內高火加熱適量油，加入蒜蓉，辣椒醬和蠔油，攪勻
步驟 7
加入茶樹菇和臘肉
步驟 8
倒入100mL水煮滾
步驟 9
放入雞粉調味
步驟 10
最後放入紅蘿蔔和蔥徹底翻炒
步驟 11
裝盤
步驟 12
即成