食譜
麻辣豆乾炒韭菜
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 14,113
DayDayCook
麻辣豆乾炒韭菜
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
麻辣豆乾炒韭菜
配料
基本配料
豆干2 pc
韭菜100 g
蒜2
薑20 g
乾紅辣椒2 pc
花椒1 g
蔥20 pc
芫茜2 strip
鹽2 g
分步說明
步驟 1
豆乾切片，香菜切碎，蔥切蔥花，乾紅尖椒切碎，蒜切片，姜切絲；
步驟 2
豆乾切片，香菜切碎，蔥切蔥花，乾紅尖椒切碎，蒜切片，姜切絲；
步驟 3
韭菜切成同豆乾差不多長的段
步驟 4
中高火加熱適量油，放入乾紅椒和花椒炒1分鐘，之後加入蒜和姜炒香
步驟 5
之後加入豆乾和韭菜，徹底翻炒2分鐘
步驟 6
之後加入豆乾和韭菜，徹底翻炒2分鐘
步驟 7
加入蔥和鹽調味，撒上香菜，即成。
步驟 8
加入蔥和鹽調味，撒上香菜，即成。
配料
基本配料
豆干2 pc
韭菜100 g
蒜2
薑20 g
乾紅辣椒2 pc
花椒1 g
蔥20 pc
芫茜2 strip
鹽2 g
麻辣豆乾炒韭菜
分步說明
步驟 1
豆乾切片，香菜切碎，蔥切蔥花，乾紅尖椒切碎，蒜切片，姜切絲；
步驟 2
豆乾切片，香菜切碎，蔥切蔥花，乾紅尖椒切碎，蒜切片，姜切絲；
步驟 3
韭菜切成同豆乾差不多長的段
步驟 4
中高火加熱適量油，放入乾紅椒和花椒炒1分鐘，之後加入蒜和姜炒香
步驟 5
之後加入豆乾和韭菜，徹底翻炒2分鐘
步驟 6
之後加入豆乾和韭菜，徹底翻炒2分鐘
步驟 7
加入蔥和鹽調味，撒上香菜，即成。
步驟 8
加入蔥和鹽調味，撒上香菜，即成。