食譜

香料鹽焗虎蝦

香料鹽焗虎蝦

時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook

這道可謂是不失敗的美味宴客菜,鹽焗的方法鎖著蝦的鮮甜味,而且賣相得體,焗熱的粗鹽還可以為這道菜保溫,加上各種香料味道,令蝦更為惹味。

配料

基本配料

虎蝦400 g
粗鹽10 tbsp
蒜頭6
月桂葉2 pc
八角2 pc
百里香20 g
肉桂條1 strip
檸檬1 pc
黑胡椒粒2 tbsp

分步說明