食譜
粟米午餐肉粒飯
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 37,906
DayDayCook
粟米午餐肉粒飯
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 37,906
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
白飯100 tbsp
粟米20 g
午餐肉50 g
麵粉
上湯500 g
鮮奶60 ml
花奶1 g
鹽3 g
胡椒粉2 tsp
分步說明
步驟 1
把午餐肉切粒成中等大小
步驟 2
把雞湯及麵粉混合，攪拌至麵粉與雞湯完全混合
步驟 3
然後，倒入牛奶及花奶，不斷攪拌，以免黏著底部
步驟 4
以中低火煮15-20分鐘至醬汁濃稠，加入鹽及胡椒，備用
步驟 5
在平底鑊，把午餐肉煎至金黃，再加入粟米，並煮多1分鐘
步驟 6
然後，倒入白汁及混合午餐肉
配料
基本配料
白飯100 tbsp
粟米20 g
午餐肉50 g
麵粉
上湯500 g
鮮奶60 ml
花奶1 g
鹽3 g
胡椒粉2 tsp
分步說明
步驟 1
把午餐肉切粒成中等大小
步驟 2
把雞湯及麵粉混合，攪拌至麵粉與雞湯完全混合
步驟 3
然後，倒入牛奶及花奶，不斷攪拌，以免黏著底部
步驟 4
以中低火煮15-20分鐘至醬汁濃稠，加入鹽及胡椒，備用
步驟 5
在平底鑊，把午餐肉煎至金黃，再加入粟米，並煮多1分鐘
步驟 6
然後，倒入白汁及混合午餐肉