食譜
百頁豆腐皮包子
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 6,701
DayDayCook

百頁豆腐皮包子
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 6,701
DayDayCook
食譜詳情
外型精緻,餡料鮮香的百頁豆腐皮包子是飯桌上最受歡迎的菜式之一。
配料
基本配料
豆腐皮5
午餐肉碎30 g
冬菇20 g
豬肉碎100 g
已焯水的蔥5 strip
蛋白1 pc
生粉15 g
鹽2 g
雞粉3 g
麻油1 g
胡椒粉2 g
分步說明

步驟 1
將豬肉碎混合午餐肉、香菇、鹽、雞粉、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉

步驟 2
將肉餡放入豆腐皮中間包起來,用小蔥綁上

步驟 3
蒸10分鐘即可
配料
基本配料
豆腐皮5
午餐肉碎30 g
冬菇20 g
豬肉碎100 g
已焯水的蔥5 strip
蛋白1 pc
生粉15 g
鹽2 g
雞粉3 g
麻油1 g
胡椒粉2 g
外型精緻,餡料鮮香的百頁豆腐皮包子是飯桌上最受歡迎的菜式之一。
分步說明

步驟 1
將豬肉碎混合午餐肉、香菇、鹽、雞粉、麻油、胡椒粉、蛋白、生粉

步驟 2
將肉餡放入豆腐皮中間包起來,用小蔥綁上

步驟 3
蒸10分鐘即可