食譜
酸菜炒蜆仔
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 15,004
DayDayCook
酸菜炒蜆仔
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
蜆仔200 g
酸菜100 g
紅尖椒1 strip
蔥10 pc
蒜1
水50 ml
紹興酒1 tbsp
胡椒粉
生粉10 g
糖10 g
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
材料
步驟 3
將蜆仔浸入水中清洗10分鐘
步驟 4
酸菜切絲
步驟 5
蔥切成約2英寸長的段
步驟 6
加入酸菜炒香
步驟 7
外表微微變成金色起鍋
步驟 8
加入蒜蓉和蜆仔高火翻炒
步驟 9
加入酸菜再炒3分鐘
步驟 10
加入蔥段和剩下的調味料
步驟 11
最後加入紅尖椒炒熟
步驟 12
即成
配料
基本配料
蜆仔200 g
酸菜100 g
紅尖椒1 strip
蔥10 pc
蒜1
水50 ml
紹興酒1 tbsp
胡椒粉
生粉10 g
糖10 g
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
材料
步驟 3
將蜆仔浸入水中清洗10分鐘
步驟 4
酸菜切絲
步驟 5
蔥切成約2英寸長的段
步驟 6
加入酸菜炒香
步驟 7
外表微微變成金色起鍋
步驟 8
加入蒜蓉和蜆仔高火翻炒
步驟 9
加入酸菜再炒3分鐘
步驟 10
加入蔥段和剩下的調味料
步驟 11
最後加入紅尖椒炒熟
步驟 12
即成