食譜
煙燻味熱狗香腸雙色椒番茄意粉
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 9
DayDayCook
煙燻味熱狗香腸雙色椒番茄意粉
時間 : 30分鐘-1小時
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食譜詳情
配料
基本配料
意粉150 g
Johnsonville煙燻味熱狗香腸2 pc
蘑菇3 pc
番茄1 pc
洋蔥1 pc
青椒1 pc
黃椒1 pc
番茄醬80 g
牛油20 g
雞湯50 ml
蒜蓉2 tsp
喼汁1 tbsp
巴馬臣芝士
鹽及黑椒
分步說明
步驟 1
煮滾一鍋水，加入意粉按包裝指示煮至軟硬適中，撈起瀝乾備用。
步驟 2
將洋蔥、青椒及黃椒切絲；蘑菇切片。
步驟 3
將番茄切件。
步驟 4
將Johnsonville煙燻味熱狗香腸切斜片。
步驟 5
用中高火燒熱鍋，加少許油及牛油，加入蒜蓉及洋蔥炒香。
步驟 6
加入Johnsonville煙燻味熱狗香腸煎至金黃色。
步驟 7
加入蘑菇、青椒、黃椒及番茄炒勻。
步驟 8
加入雞湯、番茄醬、喼汁及意粉炒勻。
步驟 9
加入鹽及黑椒調味。
步驟 10
灑上巴馬臣芝士即成。
步驟 11
完成。
配料
基本配料
意粉150 g
Johnsonville煙燻味熱狗香腸2 pc
蘑菇3 pc
番茄1 pc
洋蔥1 pc
青椒1 pc
黃椒1 pc
番茄醬80 g
牛油20 g
雞湯50 ml
蒜蓉2 tsp
喼汁1 tbsp
巴馬臣芝士
鹽及黑椒
分步說明
步驟 1
煮滾一鍋水，加入意粉按包裝指示煮至軟硬適中，撈起瀝乾備用。
步驟 2
將洋蔥、青椒及黃椒切絲；蘑菇切片。
步驟 3
將番茄切件。
步驟 4
將Johnsonville煙燻味熱狗香腸切斜片。
步驟 5
用中高火燒熱鍋，加少許油及牛油，加入蒜蓉及洋蔥炒香。
步驟 6
加入Johnsonville煙燻味熱狗香腸煎至金黃色。
步驟 7
加入蘑菇、青椒、黃椒及番茄炒勻。
步驟 8
加入雞湯、番茄醬、喼汁及意粉炒勻。
步驟 9
加入鹽及黑椒調味。
步驟 10
灑上巴馬臣芝士即成。
步驟 11
完成。