食譜
水牛芝士羅勒醬貝殼粉沙律
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 3,286
DayDayCook
水牛芝士羅勒醬貝殼粉沙律
時間 : 15-30分鐘
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食譜詳情
配料
基本配料
SanRemo小貝殼粉150 g
San Remo小貝殼粉150 g
車厘茄5 pc
水牛芝士波8 pc
黑橄欖片20 g
青醬50 g
鹽及黑胡椒
分步說明
步驟 1
洗淨車厘茄後切半。
步驟 2
煮滾一鍋水，加入鹽及San Remo 小貝殼粉，根據包裝指示時間煮至軟硬度適中。
步驟 3
將小貝殼粉沖凍水降溫，瀝乾放在大碗內。
步驟 4
意粉內加入車厘茄、水牛芝士波及黑橄欖片。
步驟 5
加入羅勒醬後拌勻。
步驟 6
加入鹽及黑胡椒調味。
步驟 7
即成。
配料
基本配料
SanRemo小貝殼粉150 g
San Remo小貝殼粉150 g
車厘茄5 pc
水牛芝士波8 pc
黑橄欖片20 g
青醬50 g
鹽及黑胡椒
分步說明
步驟 1
洗淨車厘茄後切半。
步驟 2
煮滾一鍋水，加入鹽及San Remo 小貝殼粉，根據包裝指示時間煮至軟硬度適中。
步驟 3
將小貝殼粉沖凍水降溫，瀝乾放在大碗內。
步驟 4
意粉內加入車厘茄、水牛芝士波及黑橄欖片。
步驟 5
加入羅勒醬後拌勻。
步驟 6
加入鹽及黑胡椒調味。
步驟 7
即成。