食譜
麻辣忌廉長通粉
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 16,777
DayDayCook
麻辣忌廉長通粉
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 16,777
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
無骨雞脾肉2
秀珍菇20 pc
長通粉80 g
麻辣醬1 tbsp
雞湯100 ml
忌廉50 g
蒜頭4
分步說明
步驟 1
先將雞脾肉去皮，然後切細件。
步驟 2
蒜頭切碎。
步驟 3
煲滾一鍋水放入長通粉煮7分鐘。
步驟 4
中火熱鑊加1茶匙油，先將秀珍菇炒2分鐘，然後加入蒜頭和雞肉炒香。
步驟 5
加入麻辣醬炒勻。倒入雞湯和忌廉煮至微滾。
步驟 6
放入長通粉撈勻，再煮1-2分鐘即成。
配料
基本配料
無骨雞脾肉2
秀珍菇20 pc
長通粉80 g
麻辣醬1 tbsp
雞湯100 ml
忌廉50 g
蒜頭4
分步說明
步驟 1
先將雞脾肉去皮，然後切細件。
步驟 2
蒜頭切碎。
步驟 3
煲滾一鍋水放入長通粉煮7分鐘。
步驟 4
中火熱鑊加1茶匙油，先將秀珍菇炒2分鐘，然後加入蒜頭和雞肉炒香。
步驟 5
加入麻辣醬炒勻。倒入雞湯和忌廉煮至微滾。
步驟 6
放入長通粉撈勻，再煮1-2分鐘即成。