食譜
簡易冷盤食譜 - 涼拌海帶絲
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 28,711
DayDayCook


簡易冷盤食譜 - 涼拌海帶絲
時間 : 15分鐘內
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食譜詳情
海帶絲又一個非常獨特的口感。在中式食譜裏,海帶絲會常被用來做冷盤小食。這次和大家分享的涼拌海帶絲的做法簡單之餘,味道就更適合現時的炎熱天氣呢。
配料
基本配料
海帶1 pc
紅蘿蔔1 pc
蒜茸10 g
黑醋1 tbsp
麻油1 tsp
鹽10 g
糖10 g
分步說明

步驟 1
乾海帶

步驟 2
大蒜、 胡蘿蔔、 黑醋、 香油

步驟 3
把鹽洗乾淨,浸水至海帶軟身和光滑

步驟 4
準備好的海帶

步驟 5
海帶切薄片

步驟 6
準備醬汁

步驟 7
把食材拌勻

步驟 8
混勻
配料
基本配料
海帶1 pc
紅蘿蔔1 pc
蒜茸10 g
黑醋1 tbsp
麻油1 tsp
鹽10 g
糖10 g
海帶絲又一個非常獨特的口感。在中式食譜裏,海帶絲會常被用來做冷盤小食。這次和大家分享的涼拌海帶絲的做法簡單之餘,味道就更適合現時的炎熱天氣呢。
分步說明

步驟 1
乾海帶

步驟 2
大蒜、 胡蘿蔔、 黑醋、 香油

步驟 3
把鹽洗乾淨,浸水至海帶軟身和光滑

步驟 4
準備好的海帶

步驟 5
海帶切薄片

步驟 6
準備醬汁

步驟 7
把食材拌勻

步驟 8
混勻