食譜
松子花椒雞
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 11,882
DayDayCook
松子花椒雞
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 11,882
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
小雞腿350 g
青辣椒3 pc
紅辣椒3 pc
紅花椒2 tbsp
乾辣椒5 g
松子1 tbsp
紹興酒2 tbsp
生抽1 tbsp
蒜3
鹽
分步說明
步驟 1
雞腿切細件，青紅辣椒切圈，大蒜拍扁備用。
步驟 2
中火熱油鑊，放入雞腿煎至上色，放入大蒜，乾辣椒，花椒，酒和生抽。蓋上鑊蓋燜煮15分鐘。
步驟 3
加入青紅辣椒，松子和鹽略炒即可。
配料
基本配料
小雞腿350 g
青辣椒3 pc
紅辣椒3 pc
紅花椒2 tbsp
乾辣椒5 g
松子1 tbsp
紹興酒2 tbsp
生抽1 tbsp
蒜3
鹽
分步說明
步驟 1
雞腿切細件，青紅辣椒切圈，大蒜拍扁備用。
步驟 2
中火熱油鑊，放入雞腿煎至上色，放入大蒜，乾辣椒，花椒，酒和生抽。蓋上鑊蓋燜煮15分鐘。
步驟 3
加入青紅辣椒，松子和鹽略炒即可。