食譜
首烏燉蛋
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 9,671
DayDayCook
首烏燉蛋
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
何首烏1 pc
雞胸肉100 pc
蝦20 g
雞蛋2 pc
鮮冬菇4 pc
麻油10 ml
薑蓉1 tsp
鹽2 g
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
雞肉剁碎
步驟 3
在碗中將雞肉，薑和雞蛋攪勻
步驟 4
將何首烏放入湯包中
步驟 5
將何首烏水同雞蛋糊混合
步驟 6
將混合好的水蛋倒入碟或碗中，加上香菇和蝦
步驟 7
用一層保鮮紙將水蛋包好
步驟 8
高火隔水蒸8分鐘或14分鐘
配料
基本配料
何首烏1 pc
雞胸肉100 pc
蝦20 g
雞蛋2 pc
鮮冬菇4 pc
麻油10 ml
薑蓉1 tsp
鹽2 g
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
雞肉剁碎
步驟 3
在碗中將雞肉，薑和雞蛋攪勻
步驟 4
將何首烏放入湯包中
步驟 5
將何首烏水同雞蛋糊混合
步驟 6
將混合好的水蛋倒入碟或碗中，加上香菇和蝦
步驟 7
用一層保鮮紙將水蛋包好
步驟 8
高火隔水蒸8分鐘或14分鐘