食譜
乾蒜豆豉燜排骨
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 11,024
DayDayCook
乾蒜豆豉燜排骨
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 11,024
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
排骨200 g
紅蔥頭6 pc
豆豉10 g
紅辣椒2 pc
蔥10 pc
薑5 g
蒜2
雞湯150 ml
紹興酒1 tbsp
胡椒粉10 g
鹽10 g
生粉10 g
分步說明
步驟 1
排骨
步驟 2
其他材料
步驟 3
調味料
步驟 4
醃製排骨
步驟 5
加入紅蔥頭炒至外表金黃
步驟 6
加入排骨，高火炒成棕色
步驟 7
加入蒜蓉，薑末和豆豉
步驟 8
倒入雞湯煮滾
步驟 9
加入蔥段徹底翻炒
步驟 10
即成
配料
基本配料
排骨200 g
紅蔥頭6 pc
豆豉10 g
紅辣椒2 pc
蔥10 pc
薑5 g
蒜2
雞湯150 ml
紹興酒1 tbsp
胡椒粉10 g
鹽10 g
生粉10 g
分步說明
步驟 1
排骨
步驟 2
其他材料
步驟 3
調味料
步驟 4
醃製排骨
步驟 5
加入紅蔥頭炒至外表金黃
步驟 6
加入排骨，高火炒成棕色
步驟 7
加入蒜蓉，薑末和豆豉
步驟 8
倒入雞湯煮滾
步驟 9
加入蔥段徹底翻炒
步驟 10
即成