食譜
紫菜墨魚丸湯河粉
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 10,080
DayDayCook
紫菜墨魚丸湯河粉
時間 : 15-30分鐘
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食譜詳情
紫菜墨魚丸湯河粉
配料
基本配料
紫菜2 pc
新鮮河粉200 g
高湯500 ml
墨魚丸10 pc
紅辣椒3 pc
蔥20 pc
蒜頭3
鹽5 g
胡椒粉5 tsp
麻油3 ml
分步說明
步驟 1
先用乾鍋把紫菜煎香，取出備用。
步驟 2
熱鍋加油，加入蒜炒香。
步驟 3
加雞湯，用高火煮開。
步驟 4
在墨魚丸上切十字花紋
步驟 5
雞湯煮開後加入紫菜煮2分鐘，然後放入墨魚丸煮1分鐘。
步驟 6
雞湯煮開後加入紫菜煮2分鐘，然後放入墨魚丸煮1分鐘。
步驟 7
加入河粉煮1分鐘，加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌，盛起。
步驟 8
最後加上紅辣椒，蔥花和芝麻油。既成。
配料
基本配料
紫菜2 pc
新鮮河粉200 g
高湯500 ml
墨魚丸10 pc
紅辣椒3 pc
蔥20 pc
蒜頭3
鹽5 g
胡椒粉5 tsp
麻油3 ml
紫菜墨魚丸湯河粉
分步說明
步驟 1
先用乾鍋把紫菜煎香，取出備用。
步驟 2
熱鍋加油，加入蒜炒香。
步驟 3
加雞湯，用高火煮開。
步驟 4
在墨魚丸上切十字花紋
步驟 5
雞湯煮開後加入紫菜煮2分鐘，然後放入墨魚丸煮1分鐘。
步驟 6
雞湯煮開後加入紫菜煮2分鐘，然後放入墨魚丸煮1分鐘。
步驟 7
加入河粉煮1分鐘，加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌，盛起。
步驟 8
最後加上紅辣椒，蔥花和芝麻油。既成。