食譜
香煎豆腐扒伴芒果莎莎
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 11,549
DayDayCook
香煎豆腐扒伴芒果莎莎
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
Energy Plus
配料
基本配料
硬豆腐1
芒果2
紫椰菜1 pc
紫洋蔥1 pc
青燈籠椒1 pc
紅燈籠椒1 pc
番茄1 pc
芫茜1 bundle
日本太田油脂荏胡麻油1 tbsp
青檸汁1 tbsp
蜜糖1 tbsp
鹽
黑胡椒
Kyowa 凍結乾燥納豆(碎粒)
分步說明
步驟 1
將芒果起肉切粒；紫洋蔥切粒；紅燈籠椒、青燈籠椒、番茄去籽切粒；芫茜切碎；硬豆腐印乾水分後切厚片；紫椰菜切絲。
步驟 2
將芒果、紫洋蔥、紅燈籠椒、青燈籠椒、番茄、芫茜、青檸汁、蜜糖、日本太田油脂荏胡麻油、鹽及黑胡椒拌勻。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，加入硬豆腐煎至兩面金黃色，盛起。
步驟 4
紫椰菜鋪上碟，放上硬豆腐，淋上芒果莎莎，灑上Kyowa 凍結乾燥納豆(碎粒)，即成。
配料
基本配料
硬豆腐1
芒果2
紫椰菜1 pc
紫洋蔥1 pc
青燈籠椒1 pc
紅燈籠椒1 pc
番茄1 pc
芫茜1 bundle
日本太田油脂荏胡麻油1 tbsp
青檸汁1 tbsp
蜜糖1 tbsp
鹽
黑胡椒
Kyowa 凍結乾燥納豆(碎粒)
Energy Plus
分步說明
步驟 1
將芒果起肉切粒；紫洋蔥切粒；紅燈籠椒、青燈籠椒、番茄去籽切粒；芫茜切碎；硬豆腐印乾水分後切厚片；紫椰菜切絲。
步驟 2
將芒果、紫洋蔥、紅燈籠椒、青燈籠椒、番茄、芫茜、青檸汁、蜜糖、日本太田油脂荏胡麻油、鹽及黑胡椒拌勻。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，加入硬豆腐煎至兩面金黃色，盛起。
步驟 4
紫椰菜鋪上碟，放上硬豆腐，淋上芒果莎莎，灑上Kyowa 凍結乾燥納豆(碎粒)，即成。