食譜
香煎帶子配芒果莎莎
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 30,230
DayDayCook
香煎帶子配芒果莎莎
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 30,230
DayDayCook
食譜詳情
by Charmaine So
配料
基本配料
帶子6 pc
鹽
黑胡椒
橄欖油
芒果莎莎
中型芒果(切粒)2 pc
紫洋蔥(切粒)1 pc
青辣椒(切碎)1 pc
番茄(切粒)1 pc
紅燈籠椒(切粒)1 pc
芫茜(切碎)1 bundle
青檸(榨汁及磨皮)4 pc
蜜糖1 tbsp
鹽
黑胡椒
分步說明
步驟 1
將芒果、紫洋蔥、青辣椒、番茄及紅燈籠椒拌勻。
步驟 2
加入青檸汁及青檸皮、蜜糖、芫茜、鹽及黑胡椒調味，拌勻，靜置30分鐘，讓材料入味。
步驟 3
燒熱煎鍋，加入適量橄欖油。將帶子印乾，加入鹽調味，放上煎鍋， 每面煎約30秒至1分鐘至金黃色。
步驟 4
上碟，淋上芒果莎莎。
步驟 5
即成
配料
基本配料
帶子6 pc
鹽
黑胡椒
橄欖油
芒果莎莎
中型芒果(切粒)2 pc
紫洋蔥(切粒)1 pc
青辣椒(切碎)1 pc
番茄(切粒)1 pc
紅燈籠椒(切粒)1 pc
芫茜(切碎)1 bundle
青檸(榨汁及磨皮)4 pc
蜜糖1 tbsp
鹽
黑胡椒
by Charmaine So
分步說明
步驟 1
將芒果、紫洋蔥、青辣椒、番茄及紅燈籠椒拌勻。
步驟 2
加入青檸汁及青檸皮、蜜糖、芫茜、鹽及黑胡椒調味，拌勻，靜置30分鐘，讓材料入味。
步驟 3
燒熱煎鍋，加入適量橄欖油。將帶子印乾，加入鹽調味，放上煎鍋， 每面煎約30秒至1分鐘至金黃色。
步驟 4
上碟，淋上芒果莎莎。
步驟 5
即成