食譜
蒜香牛油焗扇貝
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 22,763
DayDayCook
蒜香牛油焗扇貝
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
新鮮扇貝6 pc
香草牛油30 g
麵包糠20 g
鹽5 g
黑胡椒5 g
分步說明
步驟 1
洗淨扇貝，除去貝殼，瀝乾水, 以鹽及胡椒粉調味
步驟 2
在平底鍋熱溶牛油，煎帶子直至兩邊呈金黃色
步驟 3
將扇貝肉放回貝殼上
步驟 4
然後加上香草牛油
步驟 5
在扇貝肉灑上麵包糠
步驟 6
放入攝氏200度焗爐焗5-8分至呈金黃色
配料
基本配料
新鮮扇貝6 pc
香草牛油30 g
麵包糠20 g
鹽5 g
黑胡椒5 g
分步說明
步驟 1
洗淨扇貝，除去貝殼，瀝乾水, 以鹽及胡椒粉調味
步驟 2
在平底鍋熱溶牛油，煎帶子直至兩邊呈金黃色
步驟 3
將扇貝肉放回貝殼上
步驟 4
然後加上香草牛油
步驟 5
在扇貝肉灑上麵包糠
步驟 6
放入攝氏200度焗爐焗5-8分至呈金黃色