一碟傳統墨汁Risotto需要用兩湯匙牛油去煮，非常致肥，今次我教大家煮帶子墨汁炒飯，不單止簡單，墨汁又可令海鮮味更濃，再加鮮甜的帶子，就會成為一道簡單、低卡又好味的美食。