食譜
白酒浸海鮮
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 3,093
DayDayCook
白酒浸海鮮
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
分步說明
步驟 1
將已洗淨的魷魚去內臟、眼和皮，然後切成圈
步驟 2
用中高火燒熱鍋，加入牛油，炒香洋蔥、乾蔥及蒜蓉
步驟 3
加入白酒及史雲生清雞湯250毫升煮滾
步驟 4
加入蜆，蓋上鍋蓋
步驟 5
當蜆開始打開後，加入蝦及魷魚煮5分鐘，直至海鮮全熟
步驟 6
加入鹽及胡椒粉，灑上芫茜碎即成
分步說明
步驟 1
將已洗淨的魷魚去內臟、眼和皮，然後切成圈
步驟 2
用中高火燒熱鍋，加入牛油，炒香洋蔥、乾蔥及蒜蓉
步驟 3
加入白酒及史雲生清雞湯250毫升煮滾
步驟 4
加入蜆，蓋上鍋蓋
步驟 5
當蜆開始打開後，加入蝦及魷魚煮5分鐘，直至海鮮全熟
步驟 6
加入鹽及胡椒粉，灑上芫茜碎即成