食譜
海底椰雪耳南北杏豬骨湯
海底椰雪耳南北杏豬骨湯
食譜詳情
南杏甜，北杏苦，煲湯少不了南北杏這種食材配搭，因為它們走在一起甚具食療作用，而且南杏的甜和北杏的香互相補足，令湯的味道更可口。
<十五分鐘懶人版｜蘋果海底椰蜜棗瘦肉湯>
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配料
基本配料
分步說明
步驟 1
雪耳浸水直至軟身，切去中間部份，然後切件
步驟 2
煮滾一鍋水，加入豬腱肉及豬骨汆水5-8分鐘，瀝乾備用
步驟 3
準備一個大鍋，加入豬腱肉、豬骨、南杏、北杏、海底椰、蜜棗及雪耳，加入足夠水份蓋過所有材料
步驟 4
將水煮滾，然後轉中火煲2小
配料
基本配料
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步驟 2
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步驟 3
準備一個大鍋，加入豬腱肉、豬骨、南杏、北杏、海底椰、蜜棗及雪耳，加入足夠水份蓋過所有材料
步驟 4
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