食譜
炒乾貝芹菜
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 10,108
DayDayCook
炒乾貝芹菜
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 10,108
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
芹菜400 g
瑤柱2 pc
雞湯25 ml
紹興酒1 tbsp
薑汁1 tbsp
蔥20 pc
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
蔥切碎
步驟 3
取薑汁
步驟 4
加入料酒混合均勻
步驟 5
在乾貝中加入適量雞湯
步驟 6
隔水高火蒸10分鐘
步驟 7
薑切碎
步驟 8
取下芹菜的葉子，粗撕成中等大小（可選）
步驟 9
在鍋中加入薑蓉，芹菜（莖）和乾貝（同湯一起）
步驟 10
加入薑汁和料酒汁，充分翻炒
步驟 11
加入蔥花，盛入喜歡的盤中
步驟 12
即成
配料
基本配料
芹菜400 g
瑤柱2 pc
雞湯25 ml
紹興酒1 tbsp
薑汁1 tbsp
蔥20 pc
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
蔥切碎
步驟 3
取薑汁
步驟 4
加入料酒混合均勻
步驟 5
在乾貝中加入適量雞湯
步驟 6
隔水高火蒸10分鐘
步驟 7
薑切碎
步驟 8
取下芹菜的葉子，粗撕成中等大小（可選）
步驟 9
在鍋中加入薑蓉，芹菜（莖）和乾貝（同湯一起）
步驟 10
加入薑汁和料酒汁，充分翻炒
步驟 11
加入蔥花，盛入喜歡的盤中
步驟 12
即成