食譜
肉碎豉汁韭菜花
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 16,594
DayDayCook
肉碎豉汁韭菜花
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
韭菜花150 strip
免治豬肉50 g
辣椒5 strip
紹興酒1 tbsp
豆豉15 g
糖10 g
雞粉
麻油1 tsp
分步說明
步驟 1
把韭菜花洗淨後切段，亦把辣椒切絲
步驟 2
先燒熱油鑊，爆香豬肉4分鐘
步驟 3
再加入辣椒、豆豉及韭菜花煮多1分鐘
步驟 4
加入糖、雞粉及麻油
配料
基本配料
韭菜花150 strip
免治豬肉50 g
辣椒5 strip
紹興酒1 tbsp
豆豉15 g
糖10 g
雞粉
麻油1 tsp
分步說明
步驟 1
把韭菜花洗淨後切段，亦把辣椒切絲
步驟 2
先燒熱油鑊，爆香豬肉4分鐘
步驟 3
再加入辣椒、豆豉及韭菜花煮多1分鐘
步驟 4
加入糖、雞粉及麻油