食譜詳情

配料

基本配料

麵粉

糖10 g

酵母3 g

暖水3 tbsp

牛油1 tbsp

雞蛋1 pc

牛奶30 ml

麵包活化劑2 g

香腸1 strip

蛋液

分步說明

步驟 1

步驟 2

步驟 3

步驟 4

步驟 5

步驟 6

步驟 1

當麵糰發酵完畢，將麵糰揉好，分成8份

步驟 2

將小麵糰揉成棍狀

步驟 3

然後纏繞在香腸上

步驟 4

將麵糰放在刷了一層油的烤盤上，發酵30分鐘

步驟 5

在麵糰表面刷一層蛋液

步驟 6

放入預熱至200攝氏度的烤箱中烤10-12分鐘，取出即成。