食譜
醃辣蘿蔔絲
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 35,534
DayDayCook
醃辣蘿蔔絲
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
這道韓式小菜清爽微辣，十分適合下飯。
配料
基本配料
白蘿蔔400 g
韓式辣椒粉1 tbsp
砂糖1 tbsp
魚露2 tsp
白醋1 tsp
蒜頭4
蔥1
鹽
分步說明
步驟 1
將白蘿蔔去皮切絲；蔥切粒；蒜頭切成蓉。
步驟 2
白蘿蔔用鹽醃30分鐘，用水沖走鹽，瀝乾。
步驟 3
加入韓式辣椒粉、砂糖、蒜蓉、蔥、魚露及白醋拌勻，即成。
配料
基本配料
白蘿蔔400 g
韓式辣椒粉1 tbsp
砂糖1 tbsp
魚露2 tsp
白醋1 tsp
蒜頭4
蔥1
鹽
這道韓式小菜清爽微辣，十分適合下飯。
分步說明
步驟 1
將白蘿蔔去皮切絲；蔥切粒；蒜頭切成蓉。
步驟 2
白蘿蔔用鹽醃30分鐘，用水沖走鹽，瀝乾。
步驟 3
加入韓式辣椒粉、砂糖、蒜蓉、蔥、魚露及白醋拌勻，即成。