食譜
鹹魚炒芥蘭
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 11,561
DayDayCook
鹹魚炒芥蘭
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
芥蘭4 strip
鹹魚40 g
蒜2
紹興酒1 tbsp
蠔油
薑10 g
生粉5 g
糖5 g
鹽2 g
水50 ml
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
材料
步驟 3
芥蘭洗淨，將葉子和莖分開（如圖所示）
步驟 4
鹹魚切成小塊
步驟 5
加入鹹魚，薑和蒜翻炒至鹹魚變得金黃
步驟 6
加入料酒和芥蘭
步驟 7
加入調味汁煮滾
步驟 8
即成
配料
基本配料
芥蘭4 strip
鹹魚40 g
蒜2
紹興酒1 tbsp
蠔油
薑10 g
生粉5 g
糖5 g
鹽2 g
水50 ml
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
材料
步驟 3
芥蘭洗淨，將葉子和莖分開（如圖所示）
步驟 4
鹹魚切成小塊
步驟 5
加入鹹魚，薑和蒜翻炒至鹹魚變得金黃
步驟 6
加入料酒和芥蘭
步驟 7
加入調味汁煮滾
步驟 8
即成