雞翼是道很多變化的食材。雞翼的烹調方法有煎，煮，燜，炸等。可用上很多做法做成多款美味的食譜。今次我們要做的就是椒鹽雞翼。椒鹽雞翼最好用上比較大的雞全翼因為椒鹽味道較重，用較多肉的雞翼會有比較好的口感。