食譜
椒鹽炸豆腐
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 31,912
DayDayCook
椒鹽炸豆腐
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
椒鹽炸豆腐
配料
基本配料
硬豆腐1 box
新鮮紅尖椒2 pc
蔥5 pc
蒜3
鹽5 g
黑胡椒1 tsp
分步說明
步驟 1
蔥，蒜切碎，紅尖椒切小塊
步驟 2
豆腐切成約1cm見方的小塊
步驟 3
在鍋內用中高火加熱適量玉米油，倒入豆腐炸至外表呈金黃色，約需時3-4分鐘
步驟 4
之後取出吸乾油分備用
步驟 5
再加熱適量油，加入蔥和蒜炒香，之後倒入紅尖椒和豆腐翻炒均勻
步驟 6
撒上適量胡椒粉和鹽，即成
配料
基本配料
硬豆腐1 box
新鮮紅尖椒2 pc
蔥5 pc
蒜3
鹽5 g
黑胡椒1 tsp
椒鹽炸豆腐
分步說明
步驟 1
蔥，蒜切碎，紅尖椒切小塊
步驟 2
豆腐切成約1cm見方的小塊
步驟 3
在鍋內用中高火加熱適量玉米油，倒入豆腐炸至外表呈金黃色，約需時3-4分鐘
步驟 4
之後取出吸乾油分備用
步驟 5
再加熱適量油，加入蔥和蒜炒香，之後倒入紅尖椒和豆腐翻炒均勻
步驟 6
撒上適量胡椒粉和鹽，即成