食譜
三文魚配飛魚籽沙律
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 12,069
DayDayCook
三文魚配飛魚籽沙律
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
三文魚刺身150 slice
飛魚籽3 tbsp
日本青瓜1 strip
大根(日本白蘿蔔)10 g
紅蘿蔔2 pc
洋蔥蓉(連汁)1 tbsp
油3 ml
豉油3 tbsp
米醋3 tbsp
糖10 g
黑胡椒2 g
白芝麻1 tsp
分步說明
步驟 1
把洋蔥磨成蓉
步驟 2
混合所有醬汁材料，備用
步驟 3
把紅蘿蔔及大根切絲
步驟 4
將青瓜切片
步驟 5
混合紅蘿蔔及大根於碗中
步驟 6
再放上三文魚
步驟 7
加上青瓜片
步驟 8
並以飛魚籽裝飾
配料
基本配料
三文魚刺身150 slice
飛魚籽3 tbsp
日本青瓜1 strip
大根(日本白蘿蔔)10 g
紅蘿蔔2 pc
洋蔥蓉(連汁)1 tbsp
油3 ml
豉油3 tbsp
米醋3 tbsp
糖10 g
黑胡椒2 g
白芝麻1 tsp
分步說明
步驟 1
把洋蔥磨成蓉
步驟 2
混合所有醬汁材料，備用
步驟 3
把紅蘿蔔及大根切絲
步驟 4
將青瓜切片
步驟 5
混合紅蘿蔔及大根於碗中
步驟 6
再放上三文魚
步驟 7
加上青瓜片
步驟 8
並以飛魚籽裝飾