食譜
清酒蒸雞
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 16,753
DayDayCook
清酒蒸雞
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 16,753
DayDayCook
食譜詳情
準備好迎接超嫩的雞肉吧！我們用日本清酒輕輕蒸它，這樣做出來的雞肉超級水潤，還有一股超讚的清新、香甜又鮮美的味道。這道菜吃起來很高級，但做起來超級簡單，而且還很健康哦！
配料
基本配料
去骨雞肉150 g
白果3 pc
靈芝菇40 g
枸杞
蔥5 pc
蔥5
清酒100 ml
生粉10 g
雞粉
鹽10 g
薑10 g
蒜2
分步說明
步驟 1
去骨雞肉
步驟 2
其他材料
步驟 3
調味料
步驟 4
將雞肉切塊
步驟 5
將所有材料在碗中混合
步驟 6
加入腌製醬料
步驟 7
高火蒸製8分鐘
步驟 8
撒上適量蔥花作為點綴即成
配料
基本配料
去骨雞肉150 g
白果3 pc
靈芝菇40 g
枸杞
蔥5 pc
蔥5
清酒100 ml
生粉10 g
雞粉
鹽10 g
薑10 g
蒜2
準備好迎接超嫩的雞肉吧！我們用日本清酒輕輕蒸它，這樣做出來的雞肉超級水潤，還有一股超讚的清新、香甜又鮮美的味道。這道菜吃起來很高級，但做起來超級簡單，而且還很健康哦！
分步說明
步驟 1
去骨雞肉
步驟 2
其他材料
步驟 3
調味料
步驟 4
將雞肉切塊
步驟 5
將所有材料在碗中混合
步驟 6
加入腌製醬料
步驟 7
高火蒸製8分鐘
步驟 8
撒上適量蔥花作為點綴即成