食譜
玫瑰花奶凍
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 30,850
DayDayCook
玫瑰花奶凍
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
魚膠片12 g
砂糖50 g
淡忌廉400 ml
檸檬汁1 tbsp
玫瑰花精油1 tbsp
士多啤梨(切半)
乾玫瑰花瓣
分步說明
步驟 1
魚膠片浸凍水至軟身
步驟 2
將淡忌廉及砂糖拌勻煮至微滾，直至砂糖溶化，熄火
步驟 3
加入魚膠片拌勻
步驟 4
加入檸檬汁及玫瑰花精油拌勻
步驟 5
將玫瑰花忌廉倒入玻璃器皿中，放入雪櫃冷藏至凝固
步驟 6
加上士多啤梨及乾玫瑰花瓣裝飾
步驟 7
即成
配料
基本配料
魚膠片12 g
砂糖50 g
淡忌廉400 ml
檸檬汁1 tbsp
玫瑰花精油1 tbsp
士多啤梨(切半)
乾玫瑰花瓣
分步說明
步驟 1
魚膠片浸凍水至軟身
步驟 2
將淡忌廉及砂糖拌勻煮至微滾，直至砂糖溶化，熄火
步驟 3
加入魚膠片拌勻
步驟 4
加入檸檬汁及玫瑰花精油拌勻
步驟 5
將玫瑰花忌廉倒入玻璃器皿中，放入雪櫃冷藏至凝固
步驟 6
加上士多啤梨及乾玫瑰花瓣裝飾
步驟 7
即成