食譜
燒牛肉三文治配番茄乾芝士醬
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 24,725
DayDayCook
燒牛肉三文治配番茄乾芝士醬
時間 : 15-30分鐘
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食譜詳情
燒牛肉三文治是美式三文治的代表，厚厚的燒牛肉滿足食肉獸的胃口，配搭味道微酸的番茄乾芝士醬和蔬菜，中和牛肉的油膩感。
配料
基本配料
燒牛肉(切薄片)200 g
意大利香草包2 pc
番茄1 pc
波羅伏洛芝士4 slice
紫洋蔥
生菜葉(洗淨瀝乾)
番茄乾醬材料
番茄乾30 g
忌廉芝士(軟化)50 g
全籽芥末醬1 tbsp
蜜糖1 tbsp
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏180度；瀝乾番茄乾及切碎；
步驟 2
將忌廉芝士、番茄乾、全籽芥末醬及蜜糖拌勻成番茄乾醬；
步驟 3
番茄切片；紫洋蔥切圈；
步驟 4
焗盤上放上牛油紙，放上一堆燒牛肉；
步驟 5
在燒牛肉上面加上2片芝士，焗至芝士稍為溶化；
步驟 6
將意大利香草包打橫切半，抹上番茄乾醬；
步驟 7
將生菜葉放在一片香草包上，加上番茄、紫洋蔥及芝士燒牛肉；
步驟 8
放上另一片香草包，即成。
配料
基本配料
燒牛肉(切薄片)200 g
意大利香草包2 pc
番茄1 pc
波羅伏洛芝士4 slice
紫洋蔥
生菜葉(洗淨瀝乾)
番茄乾醬材料
番茄乾30 g
忌廉芝士(軟化)50 g
全籽芥末醬1 tbsp
蜜糖1 tbsp
燒牛肉三文治是美式三文治的代表，厚厚的燒牛肉滿足食肉獸的胃口，配搭味道微酸的番茄乾芝士醬和蔬菜，中和牛肉的油膩感。
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏180度；瀝乾番茄乾及切碎；
步驟 2
將忌廉芝士、番茄乾、全籽芥末醬及蜜糖拌勻成番茄乾醬；
步驟 3
番茄切片；紫洋蔥切圈；
步驟 4
焗盤上放上牛油紙，放上一堆燒牛肉；
步驟 5
在燒牛肉上面加上2片芝士，焗至芝士稍為溶化；
步驟 6
將意大利香草包打橫切半，抹上番茄乾醬；
步驟 7
將生菜葉放在一片香草包上，加上番茄、紫洋蔥及芝士燒牛肉；
步驟 8
放上另一片香草包，即成。