食譜
電飯煲沙薑雞髀
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 185,619
DayDayCook
電飯煲沙薑雞髀
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
這個煮法既方便，又能令雞肉保持嫩滑！
配料
基本配料
雞髀2 pc
蔥2 strip
薑10 slice
乾蔥5 pc
紹興酒2 tbsp
沙薑粉1 tbsp
鹽
分步說明
步驟 1
紅蔥頭拍扁；蔥切段 。
步驟 2
將雞髀洗淨抹乾，沙薑粉及鹽拌勻，塗勻雞髀，醃30分鐘 。
步驟 3
將蔥段、紅蔥頭及薑片放入電飯煲，放入雞髀。
步驟 4
淋上紹興酒，按掣煮40分鐘，即成。
配料
基本配料
雞髀2 pc
蔥2 strip
薑10 slice
乾蔥5 pc
紹興酒2 tbsp
沙薑粉1 tbsp
鹽
這個煮法既方便，又能令雞肉保持嫩滑！
分步說明
步驟 1
紅蔥頭拍扁；蔥切段 。
步驟 2
將雞髀洗淨抹乾，沙薑粉及鹽拌勻，塗勻雞髀，醃30分鐘 。
步驟 3
將蔥段、紅蔥頭及薑片放入電飯煲，放入雞髀。
步驟 4
淋上紹興酒，按掣煮40分鐘，即成。