食譜
電飯煲蘋果芝士蛋糕
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 35,628
DayDayCook
電飯煲蘋果芝士蛋糕
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
烘焙新手也能嘗試的蘋果蛋糕！
配料
基本配料
蘋果1 pc
糖30 g
無鹽牛油15 g
紅糖10 g
乳酪
薄荷
蛋糕胚材料
麵粉150 g
忌廉芝士100 g
牛油溶液50 g
雞蛋2 pc
檸檬汁1 tbsp
分步說明
步驟 1
先準備蛋糕胚：用攪拌機將忌廉芝士、砂糖、雞蛋及麵粉拌勻。加入檸檬汁拌勻，再加入牛油溶液拌勻。
步驟 2
蘋果去皮去芯，切片，約5毫米厚。
步驟 3
將牛油、蘋果片、砂糖及紅糖用中火煮5分鐘，一邊煮一邊攪拌。
步驟 4
將蘋果片整齊地鋪在電飯煲裡，倒入煮好的蘋果糖漿。
步驟 5
將蛋糕胚麵糊倒入電飯鍋，煮40分鐘即成。
步驟 6
可配上乳酪、果醬及薄荷享用。
配料
基本配料
蘋果1 pc
糖30 g
無鹽牛油15 g
紅糖10 g
乳酪
薄荷
蛋糕胚材料
麵粉150 g
忌廉芝士100 g
牛油溶液50 g
雞蛋2 pc
檸檬汁1 tbsp
烘焙新手也能嘗試的蘋果蛋糕！
分步說明
步驟 1
先準備蛋糕胚：用攪拌機將忌廉芝士、砂糖、雞蛋及麵粉拌勻。加入檸檬汁拌勻，再加入牛油溶液拌勻。
步驟 2
蘋果去皮去芯，切片，約5毫米厚。
步驟 3
將牛油、蘋果片、砂糖及紅糖用中火煮5分鐘，一邊煮一邊攪拌。
步驟 4
將蘋果片整齊地鋪在電飯煲裡，倒入煮好的蘋果糖漿。
步驟 5
將蛋糕胚麵糊倒入電飯鍋，煮40分鐘即成。
步驟 6
可配上乳酪、果醬及薄荷享用。