食譜
紅酒燉梨
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 51,968
DayDayCook
紅酒燉梨
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
紅酒不一定配肉類，好像這道法式甜點，只需簡單材料，就能做出賣相吸引又好吃的甜品。
配料
基本配料
紅酒400 ml
紅梨3 pc
黃糖100 g
肉桂條1 strip
檸檬4 slice
分步說明
步驟 1
選擇偏硬的紅梨，去皮切半備用。
步驟 2
將紅酒煮至微熱。
步驟 3
加入黃糖、肉桂條及檸檬。
步驟 4
待紅酒微滾時，加入紅梨，用牛油紙覆蓋。
步驟 5
煮滾後轉小火，再煮40分鐘，每10分鐘翻面一次。
步驟 6
即成
配料
基本配料
紅酒400 ml
紅梨3 pc
黃糖100 g
肉桂條1 strip
檸檬4 slice
紅酒不一定配肉類，好像這道法式甜點，只需簡單材料，就能做出賣相吸引又好吃的甜品。
分步說明
步驟 1
選擇偏硬的紅梨，去皮切半備用。
步驟 2
將紅酒煮至微熱。
步驟 3
加入黃糖、肉桂條及檸檬。
步驟 4
待紅酒微滾時，加入紅梨，用牛油紙覆蓋。
步驟 5
煮滾後轉小火，再煮40分鐘，每10分鐘翻面一次。
步驟 6
即成