食譜
糯米紅棗釀南瓜
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 9,502
DayDayCook
糯米紅棗釀南瓜
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
小南瓜1 pc
糯米80 g
紅棗8 pc
冰糖30 g
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
將糯米在200mL水中泡30分鐘
步驟 3
把小南瓜頂部削去一蓋
步驟 4
用湯匙南瓜的瓤掏空
步驟 5
之後用小刀掏出部份南瓜肉，切成小丁
步驟 6
在碗中將糯米，南瓜肉和紅棗稍稍混合
步驟 7
在鍋中將100mL水同冰糖混合，中火煮至冰糖完全溶解
步驟 8
將糯米南瓜的混合物塞回南瓜中，再倒入煮好的糖水
步驟 9
隔水高火蒸15分鐘
步驟 10
即成
配料
基本配料
小南瓜1 pc
糯米80 g
紅棗8 pc
冰糖30 g
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
將糯米在200mL水中泡30分鐘
步驟 3
把小南瓜頂部削去一蓋
步驟 4
用湯匙南瓜的瓤掏空
步驟 5
之後用小刀掏出部份南瓜肉，切成小丁
步驟 6
在碗中將糯米，南瓜肉和紅棗稍稍混合
步驟 7
在鍋中將100mL水同冰糖混合，中火煮至冰糖完全溶解
步驟 8
將糯米南瓜的混合物塞回南瓜中，再倒入煮好的糖水
步驟 9
隔水高火蒸15分鐘
步驟 10
即成