食譜
紅燒冬菇 [農曆新年食譜]
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 15,089
DayDayCook
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紅燒冬菇 [農曆新年食譜]
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 15,089
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
大冬菇6 pc
蔥30 pc
薑20 g
蒜3
冰糖10 g
胡椒5 g
八角2 pc
分步說明
步驟 1
食材 [點擊把圖放大看詳細資訊]
步驟 2
冬菇泡在溫水中
步驟 3
將菌腳從冬菇上移除
步驟 4
在煎鍋中高火加熱適量油，加入蒜，蔥和姜炒香
步驟 5
添加冬菇
步驟 6
添加剩餘的食材和調味料
步驟 7
用文火燜 45 分鐘、 上碟
步驟 8
即成
配料
基本配料
大冬菇6 pc
蔥30 pc
薑20 g
蒜3
冰糖10 g
胡椒5 g
八角2 pc
分步說明
步驟 1
食材 [點擊把圖放大看詳細資訊]
步驟 2
冬菇泡在溫水中
步驟 3
將菌腳從冬菇上移除
步驟 4
在煎鍋中高火加熱適量油，加入蒜，蔥和姜炒香
步驟 5
添加冬菇
步驟 6
添加剩餘的食材和調味料
步驟 7
用文火燜 45 分鐘、 上碟
步驟 8
即成