食譜
紅豆黑芝麻蕃薯餡餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 20,604
DayDayCook
紅豆黑芝麻蕃薯餡餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 20,604
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
番薯300 g
糯米粉185 g
麵粉
糖50 g
紅豆沙
黑芝麻醬3 tbsp
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
番薯去皮，切成小塊
步驟 3
隔水蒸至全熟變軟，約需時8分鐘
步驟 4
在碗中將番薯碾成泥，靜置10分鐘
步驟 5
慢慢加入糯米粉和番薯泥
步驟 6
取番薯泥揉成硬幣粗細的條
步驟 7
用刀切成約1英寸厚的片
步驟 8
用手壓扁
步驟 9
之後加入一勺紅豆泥或者芝麻泥
步驟 10
封口，再次將麵糰做成麵餅狀
步驟 11
加入番薯餅煎至雙面金黃
步驟 12
即成
配料
基本配料
番薯300 g
糯米粉185 g
麵粉
糖50 g
紅豆沙
黑芝麻醬3 tbsp
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
番薯去皮，切成小塊
步驟 3
隔水蒸至全熟變軟，約需時8分鐘
步驟 4
在碗中將番薯碾成泥，靜置10分鐘
步驟 5
慢慢加入糯米粉和番薯泥
步驟 6
取番薯泥揉成硬幣粗細的條
步驟 7
用刀切成約1英寸厚的片
步驟 8
用手壓扁
步驟 9
之後加入一勺紅豆泥或者芝麻泥
步驟 10
封口，再次將麵糰做成麵餅狀
步驟 11
加入番薯餅煎至雙面金黃
步驟 12
即成