食譜
Real海鮮意粉
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 23,659
DayDayCook
Real海鮮意粉
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
餸給最愛－丁子高
配料
基本配料
意粉80 g
蒜2
蝦50 g
蜆20 g
青口50 g
車厘茄(切半)10 g
羅勒葉1 bundle
鹽1 tsp
黑胡椒1 tsp
分步說明
步驟 1
將蒜去皮，並切片
步驟 2
先煲滾一鍋熱水，煮意粉6分鐘
步驟 3
以中高火燒熱油鑊，爆香蒜片
步驟 4
加入蝦仁及煮30秒 (加鹽和黑胡椒粉）
步驟 5
再加入蜆及青口，炒多1分鐘
步驟 6
放入車厘茄
步驟 7
加意粉
步驟 8
用鹽及胡椒粉調味
步驟 9
加入羅勒葉，炒勻，即成
配料
基本配料
意粉80 g
蒜2
蝦50 g
蜆20 g
青口50 g
車厘茄(切半)10 g
羅勒葉1 bundle
鹽1 tsp
黑胡椒1 tsp
餸給最愛－丁子高
分步說明
步驟 1
將蒜去皮，並切片
步驟 2
先煲滾一鍋熱水，煮意粉6分鐘
步驟 3
以中高火燒熱油鑊，爆香蒜片
步驟 4
加入蝦仁及煮30秒 (加鹽和黑胡椒粉）
步驟 5
再加入蜆及青口，炒多1分鐘
步驟 6
放入車厘茄
步驟 7
加意粉
步驟 8
用鹽及胡椒粉調味
步驟 9
加入羅勒葉，炒勻，即成