食譜
紫洋蔥花菜花松餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 15,108
DayDayCook
紫洋蔥花菜花松餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 15,108
DayDayCook
食譜詳情
紫洋蔥花菜花松餅
配料
基本配料
小椰菜花2 pc
中等大小紫洋蔥1 pc
橄欖油30 g
迷迭香3 g
雞蛋3 pc
九層塔葉15 pc
中筋麵粉120 g
泡打粉1 tsp
薑黃粉1 tsp
巴馬臣芝士碎150 g
無鹽芝士
胡椒粉5 g
鹽5 g
黑胡椒1 tsp
分步說明
步驟 1
煮滾一鍋水，加入花椰菜煮15分鐘，直到椰菜變軟，此時用湯匙便可壓碎。將花椰菜取出瀝乾備用
步驟 2
將洋蔥切出約5毫米厚的洋蔥圈，留下最大的幾個洋蔥圈，剩下的部分切碎；
步驟 3
將九層塔葉切碎，備用
步驟 4
在鍋中倒入適量橄欖油，加入洋蔥碎，用中火炒3-4分鐘直到洋蔥變軟，加入迷叠香葉，翻炒之後取出冷卻備用
步驟 5
加蛋打入碗中打勻
步驟 6
加入少許鹽，面粉，泡打粉，姜黃粉，芝士碎，九層塔葉，無鹽芝士，白胡椒粉，橄欖油，炒熟的洋蔥迷叠香碎，拌勻。
步驟 7
然後加入花椰菜再次小心攪勻
步驟 8
圓形烤盤中加入油，將花椰菜糊倒入烤盤中
步驟 9
均勻的鋪上洋蔥圈
步驟 10
將烤箱預熱至200攝氏度，將花椰菜糊放入預熱至好的烤箱中烤45分鐘，直到顏色變成漂亮的金棕色取出。
配料
基本配料
小椰菜花2 pc
中等大小紫洋蔥1 pc
橄欖油30 g
迷迭香3 g
雞蛋3 pc
九層塔葉15 pc
中筋麵粉120 g
泡打粉1 tsp
薑黃粉1 tsp
巴馬臣芝士碎150 g
無鹽芝士
胡椒粉5 g
鹽5 g
黑胡椒1 tsp
紫洋蔥花菜花松餅
分步說明
步驟 1
煮滾一鍋水，加入花椰菜煮15分鐘，直到椰菜變軟，此時用湯匙便可壓碎。將花椰菜取出瀝乾備用
步驟 2
將洋蔥切出約5毫米厚的洋蔥圈，留下最大的幾個洋蔥圈，剩下的部分切碎；
步驟 3
將九層塔葉切碎，備用
步驟 4
在鍋中倒入適量橄欖油，加入洋蔥碎，用中火炒3-4分鐘直到洋蔥變軟，加入迷叠香葉，翻炒之後取出冷卻備用
步驟 5
加蛋打入碗中打勻
步驟 6
加入少許鹽，面粉，泡打粉，姜黃粉，芝士碎，九層塔葉，無鹽芝士，白胡椒粉，橄欖油，炒熟的洋蔥迷叠香碎，拌勻。
步驟 7
然後加入花椰菜再次小心攪勻
步驟 8
圓形烤盤中加入油，將花椰菜糊倒入烤盤中
步驟 9
均勻的鋪上洋蔥圈
步驟 10
將烤箱預熱至200攝氏度，將花椰菜糊放入預熱至好的烤箱中烤45分鐘，直到顏色變成漂亮的金棕色取出。