食譜
南瓜西米布甸
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 23,088
DayDayCook
南瓜西米布甸
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
南瓜125 g
西米200 g
蛋黃1 pc
吉士粉20 g
生粉15 g
椰奶60 ml
砂糖60 g
水180 ml
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
南瓜去皮切成中等大小的片
步驟 3
隔水高火蒸6分鐘
步驟 4
趁熱用匙羹背面將面瓜碾成泥
步驟 5
打蛋
步驟 6
在碗中將雞蛋和南瓜泥混合
步驟 7
加入卡士達粉，生粉和椰奶混合均勻
步驟 8
在鍋中將水和糖混合，中火煮至糖全部融化
步驟 9
加入西米和南瓜糊攪勻
步驟 10
將南瓜西米糊倒入小碗中
步驟 11
然後放入預熱至160度的烤箱中烤15分鐘直到布丁成型
步驟 12
即成
配料
基本配料
南瓜125 g
西米200 g
蛋黃1 pc
吉士粉20 g
生粉15 g
椰奶60 ml
砂糖60 g
水180 ml
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
南瓜去皮切成中等大小的片
步驟 3
隔水高火蒸6分鐘
步驟 4
趁熱用匙羹背面將面瓜碾成泥
步驟 5
打蛋
步驟 6
在碗中將雞蛋和南瓜泥混合
步驟 7
加入卡士達粉，生粉和椰奶混合均勻
步驟 8
在鍋中將水和糖混合，中火煮至糖全部融化
步驟 9
加入西米和南瓜糊攪勻
步驟 10
將南瓜西米糊倒入小碗中
步驟 11
然後放入預熱至160度的烤箱中烤15分鐘直到布丁成型
步驟 12
即成