食譜
南瓜百合瘦肉粥
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 38,855
DayDayCook
南瓜百合瘦肉粥
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
這個南瓜百合粥非常健康，味道清甜又健脾。
配料
基本配料
南瓜200 g
乾百合30 g
瘦肉150 g
白米100 g
油1 tsp
鹽
生抽1 tsp
砂糖1 tsp
麻油1 tsp
分步說明
步驟 1
瘦肉切片；乾百合浸洗；南瓜去皮去囊切粒備用。瘦肉用生抽、砂糖、鹽及油醃15分鐘。
步驟 2
將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
步驟 3
白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
步驟 4
打開鍋蓋，加入南瓜、百合及瘦肉煮20-25分鐘。
步驟 5
加少許鹽調味，即成。
配料
基本配料
南瓜200 g
乾百合30 g
瘦肉150 g
白米100 g
油1 tsp
鹽
生抽1 tsp
砂糖1 tsp
麻油1 tsp
這個南瓜百合粥非常健康，味道清甜又健脾。
分步說明
步驟 1
瘦肉切片；乾百合浸洗；南瓜去皮去囊切粒備用。瘦肉用生抽、砂糖、鹽及油醃15分鐘。
步驟 2
將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
步驟 3
白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
步驟 4
打開鍋蓋，加入南瓜、百合及瘦肉煮20-25分鐘。
步驟 5
加少許鹽調味，即成。