食譜
雪菜肉絲麵
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 48,407
DayDayCook
雪菜肉絲麵
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
雪菜肉絲麵
配料
基本配料
麵條200 g
雪菜80 g
肉絲80 g
蔥5 pc
薑5 g
蒜3
清雞湯
鹽5 g
胡椒粉3 tsp
橄欖油5 g
紹興酒1 tbsp
分步說明
步驟 1
雪菜用水洗凈，切成末
步驟 2
雪菜用水洗凈，切成末
步驟 3
姜、蒜、蔥切碎
步驟 4
姜、蒜、蔥切碎
步驟 5
把肉絲用鹽、料酒腌10分鐘
步驟 6
鍋中放入足量油，油熱後放入腌好的肉絲，過油後撈出
步驟 7
鍋放底油，放入姜蒜炒香，然後放入雪菜，肉絲，一起炒，加入胡椒粉、雞湯，炒熟盛出
步驟 8
將面條在鍋中煮熟撈出
步驟 9
鍋放底油，放入姜蒜炒香，然後放入雪菜，肉絲，一起炒，加入胡椒粉、雞湯，炒熟盛出
步驟 10
將面條在鍋中煮熟撈出
配料
基本配料
麵條200 g
雪菜80 g
肉絲80 g
蔥5 pc
薑5 g
蒜3
清雞湯
鹽5 g
胡椒粉3 tsp
橄欖油5 g
紹興酒1 tbsp
雪菜肉絲麵
分步說明
步驟 1
雪菜用水洗凈，切成末
步驟 2
雪菜用水洗凈，切成末
步驟 3
姜、蒜、蔥切碎
步驟 4
姜、蒜、蔥切碎
步驟 5
把肉絲用鹽、料酒腌10分鐘
步驟 6
鍋中放入足量油，油熱後放入腌好的肉絲，過油後撈出
步驟 7
鍋放底油，放入姜蒜炒香，然後放入雪菜，肉絲，一起炒，加入胡椒粉、雞湯，炒熟盛出
步驟 8
將面條在鍋中煮熟撈出
步驟 9
鍋放底油，放入姜蒜炒香，然後放入雪菜，肉絲，一起炒，加入胡椒粉、雞湯，炒熟盛出
步驟 10
將面條在鍋中煮熟撈出