食譜

南乳排骨

南乳排骨

時間 : 1-2小時
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DayDayCook

南乳是中國最傳統的食材之一。我們今次就先用南乳醃好排骨,之後再油炸,令排骨香脆惹味。

配料

基本配料

排骨120 g
雞蛋1 pc
生粉10 g
南乳2 chunk
紹興酒1 tbsp

分步說明