食譜
川味椒麻蝦
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 52,252
DayDayCook
川味椒麻蝦
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 52,252
DayDayCook
食譜詳情
這道椒麻蝦充斥著花椒香味，微辣過癮！
配料
基本配料
蝦12 pc
蒜頭3
乾辣椒5 pc
薑蓉1 tbsp
米酒1 tbsp
米醋1 tbsp
花椒1 tbsp
砂糖1 tsp
蔥
鹽
分步說明
步驟 1
將蝦去腸及洗淨抹乾；蒜頭切碎；蔥及乾辣椒切粒。
步驟 2
將豉油、米醋及砂糖拌勻備用。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，加入花椒粒及乾辣椒炒香。
步驟 4
加入蒜頭、薑蓉及蔥炒香。
步驟 5
加入蝦及米酒，將蝦炒熟。
步驟 6
加入醬汁炒勻，加少許鹽調味，即成。
配料
基本配料
蝦12 pc
蒜頭3
乾辣椒5 pc
薑蓉1 tbsp
米酒1 tbsp
米醋1 tbsp
花椒1 tbsp
砂糖1 tsp
蔥
鹽
這道椒麻蝦充斥著花椒香味，微辣過癮！
分步說明
步驟 1
將蝦去腸及洗淨抹乾；蒜頭切碎；蔥及乾辣椒切粒。
步驟 2
將豉油、米醋及砂糖拌勻備用。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，加入花椒粒及乾辣椒炒香。
步驟 4
加入蒜頭、薑蓉及蔥炒香。
步驟 5
加入蝦及米酒，將蝦炒熟。
步驟 6
加入醬汁炒勻，加少許鹽調味，即成。