食譜
薯仔章魚燒
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 7,360
DayDayCook
薯仔章魚燒
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
有冇人係薯仔控呢！香濃蛋黃醬加埋薯仔泥，唔覺唔覺就食哂啦~
配料
基本配料
薯蓉150 g
吞拿魚罐頭20
鹽1 g
麵粉100 g
蛋黃醬4 g
木魚花4 g
紫菜粉2 tsp
酸黄瓜粒10 g
章魚燒醬10 ml
分步說明
步驟 1
將薯仔泥加入吞拿魚肉、鹽、麵粉攪拌均勻搓成團
步驟 2
搓麵團條成一個小圓球裹上澱粉待用
步驟 3
油鍋180°入球炸至上色撈出瀝油
步驟 4
盛器內鋪上木魚花放上薯仔球
步驟 5
淋上蛋黃醬、章魚燒醬，撒上紫菜粉即可
配料
基本配料
薯蓉150 g
吞拿魚罐頭20
鹽1 g
麵粉100 g
蛋黃醬4 g
木魚花4 g
紫菜粉2 tsp
酸黄瓜粒10 g
章魚燒醬10 ml
有冇人係薯仔控呢！香濃蛋黃醬加埋薯仔泥，唔覺唔覺就食哂啦~
分步說明
步驟 1
將薯仔泥加入吞拿魚肉、鹽、麵粉攪拌均勻搓成團
步驟 2
搓麵團條成一個小圓球裹上澱粉待用
步驟 3
油鍋180°入球炸至上色撈出瀝油
步驟 4
盛器內鋪上木魚花放上薯仔球
步驟 5
淋上蛋黃醬、章魚燒醬，撒上紫菜粉即可