食譜
猴頭菇木瓜花生海底椰排骨湯
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 17,580
DayDayCook
猴頭菇木瓜花生海底椰排骨湯
時間 : 1-2小時
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食譜詳情
by 營養師－Sofia Lei
配料
基本配料
猴頭菇1
合桃2
花生2
木瓜1 pc
海底椰2
排骨1 kg
分步說明
步驟 1
先將木瓜去皮去核切件。排骨用熱水川燙5分鐘，洗淨備用
步驟 2
猴頭菇泡水變軟後，重複搓洗浸泡三至四次備用
步驟 3
將核桃、花生、海底椰洗淨，瀝乾備用
步驟 4
在鍋中放入2500毫升清水，將所有材料加入鍋中，用大火煲至水滾，轉文火煲兩小時，熄火後放入適量鹽調味即成
配料
基本配料
猴頭菇1
合桃2
花生2
木瓜1 pc
海底椰2
排骨1 kg
by 營養師－Sofia Lei
分步說明
步驟 1
先將木瓜去皮去核切件。排骨用熱水川燙5分鐘，洗淨備用
步驟 2
猴頭菇泡水變軟後，重複搓洗浸泡三至四次備用
步驟 3
將核桃、花生、海底椰洗淨，瀝乾備用
步驟 4
在鍋中放入2500毫升清水，將所有材料加入鍋中，用大火煲至水滾，轉文火煲兩小時，熄火後放入適量鹽調味即成