食譜
皮蛋豬潤粥
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 36,671
DayDayCook
皮蛋豬潤粥
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
皮蛋1 pc
米100 g
豬潤100 g
鹽5 g
生粉10 g
油1 ml
薑5 g
蔥5 pc
分步說明
步驟 1
皮蛋切成小塊
步驟 2
蔥切成蔥花
步驟 3
薑切絲
步驟 4
豬潤切絲
步驟 5
米洗淨
步驟 6
加鹽和油混合靜置30分鐘
步驟 7
將豬潤放入碗中，用鹽和水清洗
步驟 8
煮滾一鍋水，放入豬潤出水2分鐘，放入碗中
步驟 9
加入薑，生粉和油，混合均
步驟 10
在另一個鍋中在煮滾適量水，放入米煮至米粒變軟
步驟 11
之後加入豬潤再煮2分鐘
步驟 12
最後加入皮蛋和鹽
配料
基本配料
皮蛋1 pc
米100 g
豬潤100 g
鹽5 g
生粉10 g
油1 ml
薑5 g
蔥5 pc
分步說明
步驟 1
皮蛋切成小塊
步驟 2
蔥切成蔥花
步驟 3
薑切絲
步驟 4
豬潤切絲
步驟 5
米洗淨
步驟 6
加鹽和油混合靜置30分鐘
步驟 7
將豬潤放入碗中，用鹽和水清洗
步驟 8
煮滾一鍋水，放入豬潤出水2分鐘，放入碗中
步驟 9
加入薑，生粉和油，混合均
步驟 10
在另一個鍋中在煮滾適量水，放入米煮至米粒變軟
步驟 11
之後加入豬潤再煮2分鐘
步驟 12
最後加入皮蛋和鹽