食譜
薯仔洋蔥豬排
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 26,203
DayDayCook
薯仔洋蔥豬排
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 26,203
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
豬扒2 chunk
薯仔2 pc
洋蔥1 pc
生粉5 g
糖5 g
豉油1 tbsp
麻油1 tsp
分步說明
步驟 1
用刀背輕輕刴鬆豬排
步驟 2
並加入醃料，醃約20分鐘
步驟 3
將薯仔削皮，再切片1/2”厚
步驟 4
以中火燒熱油平底鑊，煎薯仔至兩面金黃
步驟 5
把洋蔥切件
步驟 6
在另一個平底鑊中，加油及燒熱後，煎豬排至金黃
配料
基本配料
豬扒2 chunk
薯仔2 pc
洋蔥1 pc
生粉5 g
糖5 g
豉油1 tbsp
麻油1 tsp
分步說明
步驟 1
用刀背輕輕刴鬆豬排
步驟 2
並加入醃料，醃約20分鐘
步驟 3
將薯仔削皮，再切片1/2”厚
步驟 4
以中火燒熱油平底鑊，煎薯仔至兩面金黃
步驟 5
把洋蔥切件
步驟 6
在另一個平底鑊中，加油及燒熱後，煎豬排至金黃