三文魚不但營養豐富而且口味多變，煎焗炒燒都能帶出三文魚的鮮味和香味。而由於三文魚本身的營養，愈來愈多人建議進食三文魚作為健康食品。今次我們要煮的這道菠菜三文魚就是簡單得來又健康，可以作為生活忙碌的上班族下班之後想要下廚的一個很好的選擇呢。