食譜
開心果薰衣草鬆餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 13,363
DayDayCook
開心果薰衣草鬆餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 13,363
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
中筋麵粉250 g
無鹽牛油6 g
開心果90 g
忌廉
泡打粉2 tsp
糖粉63 g
薰衣草5 g
分步說明
步驟 1
將開心果裝入保鮮袋中敲碎
步驟 2
打蛋
步驟 3
在碗中將中筋粉，泡打粉和糖粉混合均勻
步驟 4
加入牛油再次攪勻
步驟 5
之後倒入開心果，忌廉和薰衣草揉成麵糰
步驟 6
包上保鮮紙靜置30分鐘
步驟 7
將保鮮紙去掉，用擀麵棍將麵團擀成厚度約2cm的麵片
步驟 8
使用模具將麵片切成一個個小圓餅
步驟 9
在圓餅表面刷上一層蛋液
步驟 10
放入預熱至180度的烤箱內烤15分鐘
配料
基本配料
中筋麵粉250 g
無鹽牛油6 g
開心果90 g
忌廉
泡打粉2 tsp
糖粉63 g
薰衣草5 g
分步說明
步驟 1
將開心果裝入保鮮袋中敲碎
步驟 2
打蛋
步驟 3
在碗中將中筋粉，泡打粉和糖粉混合均勻
步驟 4
加入牛油再次攪勻
步驟 5
之後倒入開心果，忌廉和薰衣草揉成麵糰
步驟 6
包上保鮮紙靜置30分鐘
步驟 7
將保鮮紙去掉，用擀麵棍將麵團擀成厚度約2cm的麵片
步驟 8
使用模具將麵片切成一個個小圓餅
步驟 9
在圓餅表面刷上一層蛋液
步驟 10
放入預熱至180度的烤箱內烤15分鐘